O Festival Gastronômico Sabor de São Paulo mostra a força da gastronomia paulista, percorrendo cada uma das 15 macrorregiões turísticas do Estado em busca de tudo aquilo que é mais saboroso e mais característico na culinária regional.
Além da degustação dos pratos, haverá Aula de Cozinha gratuita com a Chef Madrinha Dani França Pinto, das 15h às 17h. Neste ano, 15 cidades-anfitriãs terão a oportunidade de apresentar as receitas de sua região. São elas: Sorocaba, Bauru, Franca, Presidente Prudente, Taubaté, São José do Rio Preto, Araçatuba, Jundiaí, São Carlos, Marília, Registro, Ribeirão Preto, Barretos, Guarulhos e Santos.
Pratos finalistas
Picanha na Pedra com Banana e Canela (Ouroeste); a Cura - pão de milho com manteiga e lombo curado (São José do Rio Preto); Baurustela (São José do Rio Preto); Bolinho da Aline (Pindorama); Ragu Marruado com Polenta Cremosa (São José do Rio Preto); Costeletas suínas com Crispim de Jamones (Catanduva); Bolinho Pescadô (São José do Rio Preto); Gloria - bombom de doce de leite com castanha e farinha de macadâmia (Uchoa); Brigadeiro Mineirinho (Fernandópolis) e Paçoca Caseira (Novo Horizonte). Estes 10 pratos selecionados poderão ser degustados pelo preço de R$ 10, no horário das 17h às 20h30.
Senac Rio Preto (Rua Jorge Tibiriça, 3518, S. José do Rio Preto)
Aula de Cozinha - das 15h às 17h
Degustação - das 17h às 20h30
Informações: (17) 2139-1699
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